ตู้เย็นคือเครื่องใช้ที่ไว้สำหรับถนอมอาหารก็จริง แต่ใช่ว่าทุกอ ย่ างจะนำเข้าแช่ตู้ได้ ซึ่งหล า ยคนก็มักจะนำเข้าแช่ วันนี้เราเลยมีสาระความรู้ดีๆเกี่ยวกับสิ่งของที่ไม่ควรนำเข้าตู้เย็น
มาบอ กถึงแม่บ้านทั้งหล า ยกัน และลองไปเช็คดูในตู้เย็นของคุณด้วยนะ ว่ามีหรือเปล่า ถ้ามีก็รีบเอาออ กได้เลย ว่าแต่จะมีอะไรบ้างเราไปดูพร้อมๆกันเลย
1 น้ำผึ้ง คนส่วนใหญ่ชอบเก็บน้ำผึ้งไว้ในตู้เย็นเพื่อจะเก็บได้นานและห่างไกลจ าก ม ด แต่น้ำผึ้งเป็น ผ ลิ ต ภั ณ ฑ์ธรรมชาติ หากนำไปแช่ในตู้เย็นจะทำให้แข็งตัวและเกิดความห นื ดมากขึ้น เวลาจะนำมาใช้งานก็ไม่สามารถใช้ได้ทันที ต้องตั้งไว้ข้างนอ กให้ละล า ย จึงจะนำไปใช้งานได้
2 ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ พวกซอสพริกซอสมะเขือเทศนั้นไม่จำเป็นต้องนำไปแช่ตู้เย็นก็สามารถเก็บไว้ต ามอุณหภูมิห้องได้ถึง 3 ปีเลยทีเดียว เพราะนำไปแช่ตู้เย็นเมื่อไร ซอสก็จะแข็งตัว กว่าจะนำมาปรุงอาหารจ า น ด่ ว นได้ต้องเ สี ยเวลาให้ซอสละล า ยก่อน และบริเวณฝาจะทำให้มี เ ชื้ อ ร าขึ้นได้ง่าย
3 กาแฟ หากเราดื่มกาแฟไม่หมดแล้วนำไปแช่ตู้เย็น จะทำให้สูญเ สี ยรสชาติที่ควรจะเป็น แ ถ ม ยั งทำให้กลิ่นของกาแฟเปลี่ยนไปไม่หอมเท่าที่ควรอีกด้วย
4 หัวหอมใหญ่ เมื่อเรานำหัวหอมเข้าตู้เย็น หัวหอมจะเหี่ยวไม่กรอบอร่อยเหมือนเดิม และด้วยความชื้นของตู้เย็น อาจทำให้รากงอ กออ กมาอีกด้วย
5 มะเขือเทศ เป็นผักสดเราจึงคิดว่าแช่ไว้ในตู้เย็นจะช่วยให้คงความสดไว้ แต่รู้หรือไม่ เมื่อมะเขือเทศเจอความเย็นเข้าไปความเต่งตึงของผิวมะเขือเทศจะเหี่ยวลง เนื้อเละ และรสชาติจะเปลี่ยนไปมากเลยทีเดียว
6 แตงโม แตงโมขึ้นชื่อว่าเป็นผลไม้ที่มีส า ร ต่ อ ต้ า น อ นุ มู ล อิ ส ระค่อนข้างสูง เนื่องจากมีน้ำเยอะ เป็นแหล่งวิต ามินเอและวิต ามินซี ถ้านำแตงโมไปแช่ไว้ในตู้เย็นจะทำให้แตงโมสูญเ สี ยส า รเหล่านั้นทันที
7 กระเทียม ห้ามนำของก ลิ่ น ฉุ น อ ย่ า งกระเทียมเข้าไปแช่ในตู้เย็นอ ย่ า งเด็ดข า ด เพราะในตู้เย็น
มีความชื้น มาก ทำให้ขึ้น ร าได้ง่าย ทางที่ดีควรเก็บในที่ที่อากาศถ่ายเทได้สะดวกจะดีกว่า
8 ใบโหระพาและใบกระเพรา ซึ่งเป็นผักที่แห้งเหี่ยวไว และยังดู ด ซั บ ก ลิ่ นของตู้เย็นเข้ามาไว้ในตัวอีกด้วย
ไม่เหมาะเป็นอ ย่ า ง ยิ่ง ที่จะนำใบโหระพาหรือใบกระเพรามาแช่ตู้เย็น แต่ถ้าจุดประสงค์ในการแช่คือให้ดูดก ลิ่ นเ ห ม็ นของตู้เย็นแล้วละก็ ถือว่าเวิร์คทีเดียวค่ะ
9 น้ำมัน มะกอ ก หากเรานำน้ำมัน มะกอ กแช่ตู้เย็น ความเย็นนั้นจะทำให้น้ำมัน มะกอ กเกาะตัวเป็นก้อน เพราะฉะนั้นวิ ธีที่เก็บรั ก ษ า ได้ดีที่สุดก็คือ วางไว้ในอุณหภูมิห้อง และหลีกเ ลี่ ย ง การโดนแสงแดด
10 ขน มปัง ขน มปังหากรับประทานไม่หมดไม่ควรนำไปแช่ตู้เย็น เพราะจะทำให้เ นื้ อขน มปังแห้ง ไม่สดใหม่เหมือนเก่า แ ถ ม ค ว า ม ชื้ นในตู้เย็นอาจทำให้ราขึ้นด้วย
ดังนั้นควรเอามาเก็บไว้ในอุณหภูมิปกติจะดีกว่า นี่แหละค่ะสิบสิ่งที่ไม่ควรใส่ไว้ในตู้เย็น บ้านใครเก็บไว้ในตู้เย็น รีบๆเอาออ กมาเลยนะคะ ก่อนจะไม่ทันเวลาค่ะ
ที่มา krustory
