วันนี้เราจะพาเพื่อนๆเอาน้ำมันทอ ดเก่าๆ ที่เราสมควรทิ้งมาทำเป็นสบู่ ซั น ไ ลไว้ขัดหม้อ เพราะปกติเวลาเราทำกับข้าว เรามักถูกสอน มาเสมอว่าไม่ให้ใช้น้ำมันที่ทอ ดซ้ำๆ เพราะอาจจะก่อให้เกิด ส า ร ก่อ ม ะ เ ร็ ง ได้แต่ หล า ยๆ คนทำกับข้าวแล้วน้ำมันทอ ดของเหลืออ ย่ าพึ่งทิ้งนะคะ พอ ดีเราไปเห็นวีดีโอของเชฟท่านหนึ่งมาน่าสนใจมากๆ ก่อนอื่นเลย ใส่ถุงมือ ย า ง ก่อน อ ย่ าให้ผิวสัมผัสกับอะไรก็ต ามที่เรากำลังจะผสมทั้งนั้น
วัสดุอุปกรณ์
กล่องน ม หรือ กล่องวิปปิ้งครีม
กะละมังพลาสติก
ส่ ว น ผ ส ม วั ต ถุ ดิ บ
น้ำมันพืชเก่า 5OO กรัม เก่าแค่ไหนก็ได้
โซดาไฟ 25O กรัม
น้ำ 2OO กรัม
ขั้ น ต อ น การทำ
ใส่น้ำมันเก่าๆ ลงในกะละมังพลาสติก
ใส่ โ ซ ด า ไ ฟ ค่อยๆ ใส่ลงไประวังอ ย่ าให้เข้าต า คนให้เข้ากัน ใส่น้ำสะอาดลงไป คนต่อให้เข้ากัน คนไปเรื่อยๆ จน โ ซ ด า ไ ฟ ละล า ย สังเกตุว่าส่วนผสมเริ่มมีความข้นแล้ว กรองเศษ โ ซ ด า ไ ฟ ออ กแล้วเทใส่พิมพ์คือ กล่องน มหรือ กล่องวิปปิ้งครีม ปล่อยให้เซ็ตตัว 1 คืน จนแข็งตัว
เอาออ กจากพิมพ์กล่องจะได้เป็นสบู่ก้อนแข็งๆ แล้วตัดเป็นชิ้นๆ ไว้ก่อน จากนั้นเอาไปถูๆ กับฟองน้ำเปียกน้ำแล้วขัดก้นหม้อ ดำๆ ได้เลย ไม่ต้องกดแ ร งก็ออ ก เราจะได้ก้นหม้อที่ใสสะอาดเหมือนซื้ อมาใหม่
ลองขัด
ไม่ต้องออ กแ ร งเยอะก็สะอาด
แนะนำว่าเอาไว้ขัดก้นหม้อ ดำๆ เท่านั้นนะ อ ย่ าเอาไปอาบน้ำหรือล้างหน้าเด็ดขาด ล้างเท้าก็ไม่ได้เด็ดขาด ขอบคุณสู ต รดีๆ จากวีดีโอของ เปลี่ยนน้ำมันเก่าเป็นสบู่ขัดหม้อ | เชฟขวัญ เพจ สอนทำอาหาร by Chef Kwan
ที่มา parinyacheewit