เชื่อว่าหล า ยๆท่านคงจะเคยเป็นกัน เวลาที่จะซื้ อแตงโมต้องคอยถามแม่ค้าว่าแบบไหนสุกแล้ว แบบไหนแดง ซึ่งบางทีคนข า ยบางคนก็ไม่รู้ เพียงแค่อย ากข า ยก็บอ กเราไปงั้นๆ พอเอามาผ่ า ก็ไม่สุก แดงเหมือนอ ย่ างคนข า ยบอ ก ซึ่งเ สี ยควารู้สึกเอามากๆเลย แทนที่จะได้ทานแตงโมแดงๆฉ่ำๆ กลับต้องเอาทิ้ง ฉนั้นปัญหาเหล่านี้จะหมดไป ถ้าเรารู้จักวิ ธีเลือ กแตงโม
แตงโมเป็นผลไม้ที่เหมาะกับอากาศร้อนของบ้านเรามาก เพราะช่วยคล า ยร้อนได้ดีทั้งรสชาติหวานฉ่ำ ช่วยแก้ความกระห า ยคล า ยความร้อนได้ดี และในแตงโมยังมีน้ำมากช่วยให้ร่างกายสดชื่นได้ ทำให้แตงโมเป็นผลไม้โปรดของหล า ยๆคน ในบทความนี้เราจะนำวิ ธีเลือ กซื้ อแตงโมที่ถูกต้องมาฝากกัน
1 ขั้วแตงโม
หากแตงโมลูกนั้นๆเป็นสีเขียวโดยไม่มีสีเหลืองปนอยู่เลย เป็นสัญลักษณ์ว่าเป็นแตงโมที่ถูกเก็บมาก่อนที่ผลจะสุกดี ทำให้รสชาติไม่หวานเท่าที่ควร ให้เราสังเกตความหวานและรสชาติดีของแตงโมได้จากขั้วแตงโม โดยให้เลือ กขั้วแตงโมที่เป็นสีออ กเหลืองๆ จะได้ผลที่หอมหวานและมีน้ำมาก ทานอร่อยกว่าแตงโมที่เก็บมาก่อนที่จะสุก
2 ลักษณะผลที่ย า วหรือผลกลม
แตงโมเป็นผลไม้ซึ่งเกษตรกรได้ทำการแบ่งเ พ ศ อย่ างชัดเจนคือ แตงโมหนุ่มจะมีรูปร่างย า วเรียว มีน้ำมาก หากเป็นแตงโมสาวจะมีลักษณะกลม โค้งมน จะมีเนื้อที่รสชาติหวานกว่าแต่น้ำจะน้อยกว่า ชอบทานแบบไหนก็สามารถเลือ กดูจากความย าว หรือความกลมนี้ได้
3 ร อ ยตำห นิ
บางคนอาจคิดว่าแตงโมที่มีผิวสวยๆสีเขียวสดจะอร่อยกว่า แต่ความจริงแล้วแตงโมที่อร่อยและรสชาติดีมักเป็นแตงโมที่มีร อ ยตำห นิอยู่บ้าง ซึ่งร อ ยตำห นิแบบนี้เป็นสัญลักษณ์บอ กว่า มีผึ้งมาผสมเกสรหล า ยครั้ง ให้เลือ กแตงโมที่มีร อ ยจะมีรสชาติหวานอร่อยกว่าแตงโมที่สวยเกลี้ยงไม่มีร อ ยตำห นิเลย
4 จุดสีเหลือง
สีเหลืองบนผลของแตงโมเป็นสัญลักษณ์ที่บอ กว่าเป็นลูกที่สุกบนดิน ให้เราเลือ กซื้ อแตงโมที่มีจุดสีเหลืองแบบนี้ จะทานอร่อยกว่าแตงโมที่มีร อ ยจุดสีขา ว หรือไม่มีจุดเลย
เพียงเรารู้ 4 วิ ธีในการเลือ กแตงโมเหล่านี้แล้ว เราก็ไม่จำเป็นต้องซื้ อผลไม้ต ามรถเข็นอีกต่อไป สามารถเลือ กซื้ อด้วยตัวเองที่ตลาดได้เลย รับรองว่าดูต ามทั้ง 4 ข้ อนี้แล้วเราจะซื้ อแตงโมได้หอมอร่อยถูกใจมากกว่าที่เคยซื้ อมาเลยทีเดียว
ที่มา krustory
